Publicité

A-Table!-Il-est-l'heure-de-maigrir
A table! il est l'heure de maigrir


Découvrez nos programmes minceur basés sur la méthode Slender Line à base de féculents.
Pour maigrir en douceur tout en respectant votre masse musculaire...

Escalope de dinde aux champignons

nombre de parts

  • 4 personnes

préparation

  • préparation : 15 minutes
  • cuisson : 25 minutes

ingrédients

  • 1 kilo de champignons de Paris
  • 4 escalopes de dinde
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
  • le jus d'un citron
  • 40 g de margarine au tournesol ou au maïs
  • sel - poivre
  • paprika

recette

Couper le pied terreux des champignons. Couper en tranches pas trop minces. Faire étuver et rendre l'eau dans une poêle à revêtement antiadhésif.
Pendant ce temps faire cuire les escalopes dans une sauteuse dans la margarine fondue. En fin de cuisson, saler légèrement et arroser de jus de citron. Disposer sur un plat.
Ajouter la crème fraîche aux champignons avec sel, poivre et paprika. Disposer tout autour des escalopes.
Servir aussitôt.

recettes

recettes de soupes estivales