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pâtes Atlantique

nombre de parts

  • 6 personnes

préparation

  • préparation: 15 minutes
  • cuisson: 15 minutes

ingrédients

  • 600 g de nouilles (poids sec)
  • 200 g d'oignons hachés
  • 50 g de beurre
  • 1 boîte de 300 g de saumon
  • 100 g de crevettes décortiquées fraîches ou surgelées
  • 1 verre de vin blanc sec
  • poivron
  • persil
  • crème
  • sel

nombre de parts

Faire fondre les oignons hachés dans le vin blanc. Faire cuire les pâtes en eau bouillante salée.
Ouvrir la boîte de saumon et l'égoutter, préparer les crevettes de manière identique.
Emincer le poivron et hacher le persil.
Egoutter les pâtes, y mélanger le beurre et le faire fondre en le mélangeant.
Dresser dans un grand récipient. Sur le dessus y disposer les crevettes, le saumon, le poivron émincé et la crème battue. Mélanger sur table et servir aussitôt.
Le saumon peut être remplacé par du thon. Le contenu d'une petite boîte de moules ou de coques peut y être ajouté.

recettes

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