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#1 28-05-2015 20:33:33

Sauregime
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Messages : 1

Pour remplacer les clémentines

Bonjour,
j'ai plusieurs fois par semaine des clémentines dans mes repas. Toutefois, je n'en trouve plus qui ont bon goût et mon primeur n'a presque plus.
Est-il possible de le remplacer par un fruit de saisons ?
Plus généralement, lorsqu'un fruit est noté, est-il possible de le remplacer par un autre fruit ? C'est juste pour des questions de conservation. Une barquette de fraises ne se conserve par exemple pas très longtemps.
Merci beaucoup

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#2 29-05-2015 10:15:04

slenderline
Administrateur
Inscription : 08-02-2008
Messages : 223

Re : Pour remplacer les clémentines

Généralement on peut remplacer les fruits dans leurs catégories =
- pomme = poire
- clementine = mandarine = orange
- pêche = brugnon
- melon = pastèque
Donc pour remplacer les clémentines, difficile. Essayez une petite pêche type pêche plate - elles sont moins grosses que les pêches "normales"

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