Maigrir et perdre du ventre avec le régime slenderline
Le régime slenderline est un régime original basé sur quatre principes de base:
- 1 - introduire un féculent dans chaque repas
- 2 - éviter l'excès de légumes
- 3 - éviter les aliments croustillants et craquants pour perdre au niveau du ventre
- 4 - réduire intelligemment les apports de lipides
En dehors de la dernière de ces mesures, les trois premières donnent à ce régime un caractère assez inhabituel dans le sens il s'oppose aux principes habituellement proposés dans les régimes classiques. En terme de résultats, notre régime se propose de:
- 1 - créer un amaigrissement par le biais d'une perte de poids essentiellement au niveau de la masse grasse, ceci sans fatigue, sans faim véritable et en restant non agressif du point de vue musculaire (respect de la masse maigre) avec comme conséquence une disparition ou atténuation notable du phénomène yoyo en apportant une quantité suffisante de sucres lents (féculents) par rapport à la dépense énergétique.
- 2 - créer une perte localisée au niveau du ventre (abdos) par le contrôle de l'apport de cellulose (légumes) et par l'éviction des amidons résistants (aliments à base d'amidons et de nature croustillante), tous les deux susceptibles d'être transformés en acides gras à chaine courte (AGCC) par le biais de la fermentation bactérienne intestinale.
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Que faut-il faire pour avoir un ventre plat?
Obtenir une perte localisée au niveau du ventre nécessite
un bilan nutritionnel soigneux qui déterminera des
habitudes néfastes. Ce bilan nutritionnel examine la
fréquence d'environ 20 types de substances et d'aliments bien répertoriés
que nous connaissons maintenant pour leur capacité à fabriquer
une surcharge grasse localisée au niveau du ventre.
Ces substances doivent être identifiées et éliminées totalement
jusqu'à atténuation notable du tour de ventre.
La perte généralement varie de 0.6 à 1.2% de la mesure
de départ par kilo perdu, elle est très appréciable pour
qui veut revoir ses abdominaux.
Lorsque un effet appréciable a été obtenu, il est possible
ensuite de reprendre un régime moins contraignant qui évitera
une reprise de la surcharge localisée au niveau du ventre.
Qu'est ce qu'un bilan nutritionnel?
Le bilan nutritionnel que nous proposons comprend 3 parties:
- un bilan physique: âge - sexe - poids - taille - mensurations - corpulence.
- un bilan énergétique: étude des différents postes de dépenses journalières et hebdomadaires.
- un bilan nutritionnel qualitatif: détection des erreurs nutritionnelles fondamentales - balance amidons/cellulose - erreurs d'apport de sucres rapides et de lipides.
Quels sont les avantages d'un régime à base de féculents?
Une grande majorité de personnes pense que les féculents sont
un groupe d'aliments faisant grossir et il pourrait paraître saugrenu
de penser qu'un régime basé sur les féculents puisse faire maigrir.
Depuis quelques dizaines d'années, en fait depuis les années
1965, date d'apparition des premiers régimes amaigrissants, l'habitude
instaurée d'utiliser des régimes hypocaloriques basés
sur l'éviction des féculents est passée
dans le domaine du réflexe et de l'habitude. Qu'ils soient à base
de légumes, cuits ou crus, soupes aux choux, régimes protéinés,
tous ces régimes ont en commun la suppression des sucres lents.
Ce point de vue n'est pas celui des nutritionnistes qui défendent l'utilisation
de régimes principalement basés sur l'utilisation des féculents.
Les avantages de ces régimes destinés à faire maigrir
et dans lesquels les féculents apparaissent à chaque repas, sont
indéniables:
- Ils permettent un accès à la satiété rapide et constant. Le régime est facile à faire car la faim est réduite au maximum. Par exemple, la classique hypoglycémie de la fin de matinée (coup de pompe et éblouissement) rencontrés au cours des régimes drastiques à base de légumes disparaît. Une large palette de plats basés sur des recettes principalement centrées autour des pâtes, du riz et des pommes de terre permet d'élaborer un régime peu onéreux, facile à mettre en oeuvre et parfaitement savoureux.
- Ils permettent de protéger la masse maigre tout en faisant maigrir. La prescription de féculents de manière prioritaire dans le régime empêche l'organisme de puiser dans son tissu musculaire des ressources pour se fabriquer du glucose par le mécanisme de la néoglucogénèse. La perte de poids induite est centrée principalement sur la masse grasse et épargne au maximum la masse musculaire. Ceci permet d'éviter la chute du métabolisme basal à terme, reporte et minimise énormément le phénomène yoyo (reprise après arrêt du régime).
- Ils permettent un amaigrissement sur le long terme. Ce type de régime peut être prolongé sans aucun souci de santé sur laps de temps très long. Un régime basé sur les féculents est un régime facile à faire, très convivial, peu onéreux, efficace et réhabilitant de bonnes habitudes alimentaires.
Programmes télévision - vendredi 09 mai 2008
- France 3 - 11:15 - Côté cuisine - Présentateur: Carinne Teyssandier, Jean-Marc Savidan, Carine Aigon, Eric Roux.
Le nouveau rendez-vous dédié à la cuisine et à l'art de vivre en régions, décliné en trois émissions régionales diffusées simultanément sur trois grandes zones géographiques: Côté Cuisine Sud, animé par Carine Aigon - Côté Cuisine Est, animé par Carine Teyssandier et Jean-Marc Savidan - Côté Cuisine Nord-Ouest, animé par Eric Roux. - France 3 - 12:55 - Bon appétit, bien sûr - Présentateur: Joël Robuchon.
Yves Gravelier, chef du restaurant de cuisine moderne «Gravelier», à Bordeaux, présente la recette du jour: Bavettes poêlées aux échalotes et au vin rouge. - M6 - 12:00 - Un dîner presque parfait. Reprise à 17:55
Une compétition d'un nouveau genre, mêlant art de recevoir, décoration et talent culinaire, où chaque candidat doit faire preuve de générosité et de créativité pour étonner ses invités! Ils sont cinq, ils habitent la même région, ils ne se connaissent pas et pourtant, ils vont s'inviter à dîner à tour de rôle pendant toute une semaine pour remporter le titre de meilleur hôte. Chaque soir, un candidat différent reçoit ses adversaires. Plaisanteries, commentaires sympathiques ou critiques cinglantes...la soirée sera pimentée par les réactions des convives, qui noteront leur hôte sur trois critères: cuisine, décoration, et ambiance générale. - TV5 - 08:25 - Table des terroirs.
Découverte des produits de terroirs de Wallonie, des producteurs et d'autres facettes de la région: historique, patrimoniale et gastronomique. - TV5 - 09:05 - Escapade gourmande - Alicante - Présentation: Guy Lemaire. Un peu de tourisme, un brin de culture agroalimentaire, un zeste de gourmandises... L'équipe d'Escapade Gourmande part à la découverte de lieux marqués par les produits de bouche et la culture agroalimentaire, l'occasion de découvrir une ville, ses produits, son histoire et son patrimoine.
Alicante, en Espagne. Une région à découvrir pour ses vins, sa gastronomie et ses pâtisseries. C'est d'ailleurs dans l'une d'entre elles que Guy Lemaire se rend pour découvrir celui qui, régulièrement, s'occupe des « douceurs » de la famille royale. Une bonne découverte! - TV5 - 11:30 - Les escapades de Petitrenaud - Moulins. Présentation: Jean-Luc Petitrenaud. Sillonnant la France, Jean-Luc Petitrenaud se balade dans une ville ou une région pour célébrer la convivialité, la tradition et l'authenticité, avec pour objectif de valoriser le patrimoine du terroir et les produits de demain.
Jean-Luc Petitrenaud nous fait découvrir ce qu'intégration signifie. Vincent Hoareau, jeune restaurateur d'origine vietnamienne, est le symbole même de ce que la cuisine asiatique peut amener à la cuisine française. Cette balade va nous conduire dans un univers totalement incroyable. Nous découvrirons le temple Boudhiste de Noyant, les tatas vietnamiennes arrivées dans les années 50 dans le centre de la France et qui cuisineront pour nous les plats adaptés à la tête de veau. Vincent concoctera les cailles au caramel, les nems façon Hoareau, les palettes de porc sauce aigre-douce et ceci dans le plus grand respect d'une vraie tradition qui unit ces deux amours: le Viêtnam et la France. - Chasse & Pêche - 21:00 - Vagabondages gourmands - Canard sauvage cuit des deux façons.
Pierre Etchémaïté est un créateur, un gourmet mais aussi un grand technicien. Il vous le prouve aujourd'hui avec cette recette de canard sauvage où les différents morceaux nécessitent une cuisson différente. Ce n'est peut-être pas une recette facile mais une chose est sûre: elle est divine! - Encyclopedia - 18:40 - Pulsations - Anorexie-boulimie, sous les kilos...
Les consultations pour troubles alimentaires sont en progression et l'on y rencontre des jeunes filles de plus en plus jeunes. Au-delà des symptômes, au-delà du discours strictement alimentaire, " Pulsations " tente de comprendre les mécanismes biologiques et psychologiques qui précipitent la maladie. A travers les témoignages de patientes hospitalisées nous allons entrer dans leur univers. - Encyclopedia - 21:25 - De l'eau pour la planète - Tous égaux?
Le problème de la raréfaction de l'eau ne peut être solutionné uniquement par des actions technologiques. Il faut également trouver des idées quant à la meilleure façon de gérer et d'économiser les réserves d'eau actuellement disponibles afin de pouvoir les utiliser plus efficacement. Des actions à échelle mondiale doivent être mises en place maintenant ou jamais! - Escales - 15:30 - World Cafe Asia - Jaipur.
Jaipur est l'½uvre du Maharaja Jai Singh II, un urbaniste, diplomate, astronome et roi, qui a fondé cette ville en 1727. Avec plus de 4 millions d'habitants, Jaipur est une ville très animée. Jaipur ou la ville rose, est connue pour la couleur de son grès, et est considérée comme étant la mieux élaborée des villes pré-modernes. La cuisine du Rajasthan offre une magnifique panoplie de plats uniques et colorés et qui compte une grande variété de nourriture végétarienne. Bobby va donc explorer les marchés, la cuisine, les traditions et aussi préparer quelques bons petits plats! - Escales - 16:00 - Pour l'amour du goût - Quiberon.
A Quiberon, Vincent Ferniot est bien décidé à goûter toutes les spécialités locales! Il débute son parcours gourmand chez le chocolatier Henri le Roux, puis il se dirige vers le port pour y visiter la dernière conserverie locale de sardines. La visite s'achève en beauté chez Yves Carzon, un grand spécialiste des pâtisseries bretonnes! - Escales - 19:30 - World Cafe Asia - Kuala Lumpur.
Dans la capitale malaisienne, Bobby se lance avec conviction dans l'apprentissage de la cuisine locale. C'est en compagnie du chef Florence, la reine de la cuisine Nonya, et du chef Wan, célèbre dans tout le pays, qu'il découvrira les secrets du poulet Rendang ou du Ketam Sri Wangi! - Escales - 20:00 - Pour l'amour du goût - Lille.
Vincent Ferniot est aujourd'hui à Lille où Jean Proye lui présente son restaurant L'huîtrière, spécialisé dans les produits de la mer. Il retrouve ensuite le chef Pierrot de Couke dans son bistrot aux spécialités du Nord, avant de rencontrer le lendemain Thierry Landron qui lui fera découvrir sa patisserie, Meert Tradition. - Belgique - La Une - 11:55 - Table des terroirs.
Découverte des produits de terroirs de Wallonie, des producteurs et d'autres facettes de la région: historique, patrimoniale et gastronomique.
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Le choix d'un régime
Maigrir, ce à quoi prétendent arriver tous les régimes, bons ou moins bons,
nécessite que vous fassiez attention au niveau du choix de votre régime.
Dans les magazines spécialisés qui s'emploient tous les ans à découvrir le
nouveau régime miracle, vous êtes soumis à ce genre de publicité: maigrir de
5 kilos en 1 semaine, maigrir en mangeant, maigrir en groupe, maigrir et rester
mince, maigrir à prix discount, produits pour maigrir, maigrir des hanches,
maigrir avec plaisir, maigrir après 50 ans, maigrir bien-être... autant de
titres accrocheurs qui souvent ne font maigrir que votre porte-monnaie...
Se rappeler quand -même que si maigrir veut dire perdre du poids, perdre du
poids ne veut pas dire maigrir. Car maigrir, c'est perdre en masse grasse et
peu en masse maigre; en un mot, c'est faire baisser votre taux de masse grasse.
Maigrir, devenu source de bien de soucis pour les femmes, le devient maintenant
aussi pour les hommes, car commence l'ère du 'maigrir au masculin'... mais
attention, contrairement à ce que l'on pense, maigrir ne nécessite pas nécessairement
des moyens draconiens pour arriver à ses fins, il ne suffit que de visiter
ce site pour s'en convaincre...
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