Etes-vous plutôt Firmicute ou Bacteroidetes?

La question semble saugrenue mais pourrait certainement devenir la question essentielle de la consultation nutritionnelle. Des études américaines récentes font état de la relation, au sein du pool bactérien intestinal, entre la prédominance d'une famille de bactéries appelées Firmicutes et les problèmes de surcharge pondérale, d'obésité et de diabète de type II.